20 juin 2008
Soirée Kanak du 19 juin
Jeudi 19 juin nous sommes allés entre amis à une soirée organisée par l'ALP de Koné (section restauration-hôtellerie). Le décor préparé par les jeunes était magnifique et après un coktail et une prestation de danse locale par des danseurs de Belep (île au Nord de la Calédonie), nous avons pu savourer un délicieux repas au rythme de la musique locale.
Au menu Potage coco à l'oignon vert , Salade de crevettes et soupion (calamars) sur son lit de papaye (verte quand on la mange en crudités), Bougna au perroquet du lagon et Assiettes de douceurs Kanaks.
Nous avions pour l'occasion laissé les enfants avec une baby sitter pour bien profiter de la soirée ....
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